Met aandacht voor de grondstoffen (dier en land) kiezen wij onze producten. Met zorg wordt alles bereid. Zoveel mogelijk in huis door Sam. Of het nu op de smoker is of in de keuken, alles krijgt de aandacht die het nodig heeft. En natuurlijk komt het kraak-vers op jouw bord terecht.

Mocht je speciale dieet-wensen hebben, laat dat dan van tevoren weten, zodat we daar rekening mee kunnen houden.